Una de las mejores maneras de ahorrar energía durante la Navidad es cocinar varios platos a la vez en el horno. Sin embargo, ¿sabías que bajar el fuego mientras cocinas también puede ahorrar energía? Con todas las luces, el hornear, cocinar y las fiestas que ocurren durante estas vacaciones, conocer las pequeñas cosas que todos pueden hacer para ahorrar energía terminará ahorrándote dinero. Sigue leyendo para obtener información sobre 7 consejos para ahorrar energía.
- Mantén la puerta del horno cerrada
Cuando hornees en estas fiestas, resiste la necesidad de abrir el horno con frecuencia para controlar tus alimentos. Cada vez que abras la puerta del horno, puedes reducir la temperatura interior hasta 5 grados, lo que obliga al aparato a utilizar más energía para restablecer la temperatura de cocción adecuada. En lugar de abrir la puerta del horno, enciende la luz del horno y mira por la ventana. - Usa tus pequeños electrodomésticos
Muchos de nosotros recurrimos a nuestro horno o estufa cuando cocinamos durante las vacaciones, pero en muchos casos tus electrodomésticos más pequeños y de bajo consumo energético pueden hacer el trabajo. Antes de precalentar el horno o encender la estufa, considera usar la olla, horno tostador o microondas. Estos electrodomésticos usan menos energía que la estufa, lo que puede ayudarte a ahorrar energía. - Baja la temperatura mientras cocinas
Otra excelente manera de ahorrar energía en casa en estas fiestas es bajar el termostato unos grados cuando cocines. Tu horno y estufa generan mucho calor mientras los usas, lo que puede ayudar a mantener la temperatura de tu hogar cómoda sin usar el horno o la caldera. También puedes considerar bajar el termostato durante las fiestas navideñas, ya que el calor corporal de todos tus invitados ayudará a mantener tu hogar cálido y acogedor. - Usa recipientes de vidrio o cerámica
Cuando usas sartenes/refractarios de vidrio o cerámica, puedes bajar la temperatura de tu horno hasta 5 grados y aún así obtener los mismos resultados de cocción. Las bandejas de cerámica y vidrio retienen bien el calor y continuarán cocinando tus alimentos incluso después de haberlos sacado del horno. - No lavar los platos a mano
En lugar de lavar los platos a mano después de una fiesta, usa el lavavajillas. Si cuentas con uno, sabrás que utiliza menos agua caliente que el lavado a mano, por lo tanto, reserva el lavado a mano solo para artículos que no sean aptos para lavavajillas. Para conservar aún más energía, solo pon en funcionamiento tu lavavajillas después de haberla cargado por completo y para el aparato antes de que comience el ciclo de secado con calor (solo abre la puerta y deja que se seque al aire). - Usa tapas para retener el calor
Lo creas o no, puedes ahorrar energía en casa esta temporada de vacaciones simplemente usando las tapas de tu batería de cocina para retener el calor. Los platillos que prepares en tu estufa se calentarán más rápido y, por lo tanto, requieren menos energía para prepararse, si mantienes una tapa en la olla o sartén. - Cocina varios platillos a la vez
Si es posible, intenta planificar platos que puedas cocinar a la misma temperatura, simultáneamente. Por ejemplo, si tus guarniciones se cocinan a la misma temperatura que el plato principal, puedes reducir la cantidad de tiempo que necesita el horno y la cantidad de energía necesaria para preparar tu comida. Además, esto te facilitará las cosas durante uno de los momentos más agitados del año.
Las vacaciones son un momento para la familia, los amigos y la comida, pero eso no significa que tu factura de electricidad deba sufrir. Esta temporada navideña, mantén tus costos de energía bajo control utilizando estos siete consejos para ahorrar energía en tu hogar durante las vacaciones.
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